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Le secret de la longévité ne réside pas dans un comptage strict des calories, mais dans un régime adapté aux besoins de chaque décennie de la vie.
Le vieillissement est inévitable, mais ses effets sur la santé et l’apparence peuvent être ralentis. Le secret de la longévité ne réside pas dans un comptage strict des calories, mais dans un régime adapté aux besoins de chaque décennie de la vie. RBC-Ukraine en parle en se référant à la déclaration d’un médecin, Ian K. Smith, diplômé de Harvard, dans son nouveau livre Eat Your Age.
Quel est le secret d’une longue vie ?
Selon M. Smith, le métabolisme, les hormones et les besoins en nutriments de l’organisme changent avec l’âge.
Par conséquent, les régimes à taille unique ne fonctionnent pas. Il suggère plutôt de combiner les bons choix alimentaires, l’activité physique et une médecine préventive adaptée à l’âge. L’objectif n’est pas seulement de vivre plus longtemps, mais de rester en bonne santé, de conserver ses muscles et son énergie et de réduire le risque de maladies chroniques.
Pas seulement les calories, mais la qualité de l’alimentation
Le médecin conseille de privilégier une alimentation anti-inflammatoire : des acides gras oméga-3, des légumes colorés, des produits à base de céréales complètes et un minimum de sucre ajouté.
Ceci est particulièrement important après 50 ans, lorsque la sensibilité à l’insuline et la digestion se détériorent. C’est l’inflammation, et non l’âge lui-même, qui est souvent à l’origine des maladies cardiovasculaires et métaboliques.
Protéines, eau et alimentation consciente
Avec le ralentissement du métabolisme, les protéines deviennent essentielles pour préserver les muscles et contrôler l’appétit. Mme Smith conseille de les répartir uniformément tout au long de la journée plutôt que de les concentrer au dîner. Il est également important de boire suffisamment d’eau, de manger lentement et de contrôler les portions.
L’activité physique au service de la longévité
Pour entretenir le cœur et le métabolisme, le médecin recommande de combiner la musculation avec de courts intervalles d’exercices intenses. Parallèlement, le rôle de la récupération augmente avec l’âge : sommeil, jours de repos et exercices de mobilité.
Ce qui est important dans les différentes décennies
- L’âge de 30 ans est le moment de prendre des habitudes qui préviendront les problèmes futurs ;
- 40 ans – la transition vers une protection active de la santé grâce à la nutrition et aux dépistages ;
- 50 ans – l’accent est mis sur la préservation des muscles et des os et sur la réduction de l’inflammation ;
- 60 ans et plus – la nutrition et le mouvement sont les fondements de la mobilité, de la clarté d’esprit et de l’indépendance.
