Photo : à partir de sources ouvertes
La consommation de ces fruits est très bénéfique pour la santé
La consommation de fruits pour l’immunité peut vous aider à rester en bonne santé quelle que soit la période de l’année. Mais c’est encore plus important en hiver, car l’air froid et sec et le fait de passer plus de temps à l’intérieur peuvent favoriser la propagation des virus et affaiblir les défenses naturelles de l’organisme. C’est pourquoi des nutritionnistes ont révélé pour martha stewart les 6 meilleurs fruits pour renforcer votre système immunitaire en hiver.
Kiwi
« Les kiwis sont une excellente source de vitamine C, essentielle à la production de globules blancs et à la lutte contre les infections. Ils contiennent également de la vitamine K et des antioxydants qui contribuent à la santé générale et à la réduction de l’inflammation », explique Lauren Manaker, diététicienne agréée et fondatrice de Nutrition Now Counseling.
Orange
Comme le souligne la nutritionniste Jennifer Hillis, les oranges contiennent de la vitamine C, qui contribue à renforcer le système immunitaire en protégeant les cellules de l’organisme.
En outre, les oranges contiennent également de l’hespéridine, un composé végétal présent dans les agrumes.
« L’hespéridine présente de nombreux avantages qui soutiennent le système immunitaire grâce à ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires », ajoute M. Hillis.
La grenade
La grenade est un autre fruit qui peut renforcer votre système immunitaire cet hiver.
« La grenade est riche en antioxydants, en particulier en polyphénols, qui contribuent à réduire l’inflammation et à protéger les cellules contre les dommages », note M. Manaker.
Elles contiennent également de la vitamine C et des fibres, des nutriments qui favorisent la santé intestinale. Selon la nutritionniste Seema Shah, cela est important car la santé de l’intestin est cruciale pour un bon système immunitaire.
Mangue
« La mangue n’est peut-être pas le premier aliment qui vient à l’esprit lorsqu’il s’agit d’immunité, mais sa belle couleur orange vif suggère le contraire. L’orange vif de sa chair signifie qu’elle contient des caroténoïdes tels que le bêta-carotène, un précurseur de la vitamine A », explique Mme Shah.
L’expert ajoute que la vitamine A est très importante pour l’immunité, car elle favorise le développement et la réactivité des cellules immunitaires. Les mangues sont également riches en d’autres nutriments tels que la vitamine C, la vitamine E et l’acide folique.
Les myrtilles
Selon M. Shah, la teneur élevée en fibres et en substances phytochimiques des myrtilles favorise la présence de bactéries bénéfiques dans l’intestin, réduit l’inflammation et préserve la solidité de la muqueuse intestinale. Ceci est important car plus de 70 % des cellules immunitaires de l’organisme se trouvent dans l’intestin.
« Les fibres contenues dans les myrtilles aident à ralentir la digestion et à maintenir une glycémie saine, ce qui peut améliorer la sensibilité à l’insuline au fil du temps. C’est important car une glycémie chroniquement élevée peut altérer le fonctionnement des cellules immunitaires et affaiblir la capacité de l’organisme à lutter contre les infections », prévient la nutritionniste.
Pamplemousse
Le pamplemousse, comme l’orange, est riche en vitamine C, qui soutient l’immunité.
« Il contient également des composés végétaux bénéfiques, des flavonoïdes et des caroténoïdes, qui soutiennent le système immunitaire en luttant contre l’inflammation et en aidant les cellules à communiquer entre elles », ajoute M. Hillis.
Ce fruit contient également des vitamines B telles que le folate, la thiamine, la vitamine B6 et la riboflavine. Ces vitamines peuvent contrôler le stress oxydatif et les réponses inflammatoires, assure la nutritionniste.
Commentaires :
