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Choisir les meilleurs nettoyants pour lave-vaisselle
Cuisiner avec des ustensiles de cuisine propres et bien entretenus est beaucoup plus agréable, et les aliments eux-mêmes conservent mieux leur saveur naturelle. Lorsque vos casseroles et poêles préférées sont recouvertes d’une épaisse couche de dépôts de carbone ou de graisse, il n’est pas nécessaire de se précipiter au magasin pour acheter des produits chimiques ménagers agressifs. Des méthodes populaires éprouvées permettent d’obtenir une propreté parfaite avec des ingrédients abordables dans toutes les cuisines.
Comment nettoyer la vaisselle de la suie, des graisses périmées et de l’écume ?
- Pour la restauration des produits émaillés et des casseroles en acier inoxydable, l’acide citrique est le mieux adapté. Cette substance se montre très efficace dans la lutte contre le calcaire, qui apparaît souvent à cause de l’eau dure. En outre, elle est capable d’éclaircir l’émail assombri par une utilisation prolongée et d’éliminer les taches spécifiques qui subsistent sur le métal à la suite d’un contact avec des flammes de gaz. Il est important de rappeler que l’acide citrique est fortement déconseillé pour les surfaces en aluminium, car ce métal réagit avec l’acide et peut s’assombrir de manière irréversible.
- La soude alimentaire agit comme un abrasif universel et sûr, indispensable dans les cas où les aliments sont fortement brûlés au fond. Grâce à sa structure à grains fins, le bicarbonate de soude agit comme un gommage délicat : il décompose efficacement les résidus de bouillie ou de lait sans laisser de rayures profondes sur la surface. Toutefois, des réserves sont émises concernant les ustensiles de cuisine en aluminium, car l’environnement alcalin du bicarbonate de soude détruit la pellicule d’oxyde qui protège ce métal de la corrosion.
- La poudre de moutarde est considérée comme le meilleur dégraissant naturel, qui fonctionne même en l’absence d’eau chaude. La moutarde absorbe instantanément les dépôts de graisse sans endommager les revêtements antiadhésifs modernes. Le produit est totalement écologique, facile à laver à l’eau courante et ne laisse aucune odeur chimique, ce qui est particulièrement important pour les ustensiles de cuisine destinés aux enfants.
Par conséquent, si votre objectif principal est d’éliminer la suie noire et le calcaire, vous devriez préférer l’acide citrique, et pour s’attaquer aux graisses collantes, la moutarde est le meilleur choix.
